鸽子汤怎么炖最有营养,鸽子和什么一起炖汤最有营养,鸽子汤的做法

发表日期:2020-07-30 | 来源:立冬后如何养生

食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

做法:

1.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

2.砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。

3.1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

4大庆市什么癫痫病医院好.山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

功效:口味清淡,适合春季滋补。

食材:乳鸽,火腿,天麻,料酒,葱,姜,食盐等。

做法:

1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。

2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入长春癫痫到哪家医院好碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

功效:味道鲜美,熄风止痉。

食材:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

做法:

1.把各种中草药洗净;葱姜切段备用,新鲜鸽子洗净。 <癫痫#!好的治疗方法/p>

2.整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3.将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4.煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

功效:滋补养颜。

食材:乳鸽,银耳,陈皮,鸡精,食盐等。

做法:

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1.乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。

2.水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。

3.锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。

功效:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。

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