黑茶和绿茶哪个更好 清茶与绿茶的区别 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:立冬后如何养生

2015年12月22日12:35 编辑:传奇养生网

我们熟知的有很多种茶叶,那么作为一样有减肥功效的绿茶,和黑茶比起来,究竟哪个好呢?

其实两种茶对比起来,硬要说哪个好是很难的。俗话说,萝卜青菜各有所爱,每个人的口味不同,对茶叶的评价也就不同。那么妈网百科就带大家看看黑茶和绿茶有哪些区别,大家可以根据自己的喜好来选择。

1、黑茶是发酵茶,而绿茶不是。长沙有没治癫痫权威的医院绿茶相对来说味道更清淡些,齿颊留香;而黑茶的味道醇厚,有回甘。

2、这两种茶的性质不同,黑茶性温,而绿茶性寒。这就要根据个人的身体状况来选择了,有的适合绿茶,而有的适合黑茶。一般来说,身体虚寒者和胃不好的人都不太适合喝绿茶。

3、这两种茶的储存条件不太一样。黑茶的年代越久就越值钱,但绿茶的储存条件则相对苛刻。


由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外,古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新,可是大家知道患上了癫痫病能得到救治吗?清茶与绿茶的区别吗?下面就让小编来告诉大家清茶与绿茶的区别吧!

绿茶与青茶的区别是:绿茶是不发酵的,而青茶是半发酵的茶文化。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

按杀青和干燥方式不同又可分为:

1、蒸青绿茶

用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品老年癫痫该怎么治质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

2、炒青绿茶

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类;长炒青形似眉毛,又称为眉茶;圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶;扁炒青又称为扁形茶;长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮;圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点;扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

3、烘青绿茶

烘青绿茶大部分用于窨制各种花荆州治疗儿童癫痫医院茶,称之为茶坯;特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

4、晒青绿茶

晒青绿茶是制紧压茶的原料;如砖茶、沱茶等。

温馨提示:

青茶又称乌龙茶,属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、做青、杀青,揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味;乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显着。


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