桃子的营养与作用 桃子营养价值丰富养阴生津 食用谨记九大禁忌 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:立冬后如何养生

2016年05月03日09:55 编辑:老中医

  6、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

  7、烂桃切不可食用。

  8、桃子忌与甲鱼同食。

  9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

  桃子的益处肯定大于弊,如何通过美食做法来吸收营养呢

  一、桃子果酱

  材料:桃子1000克、麦芽糖150克、白砂糖150克、柠檬汁1汤匙(15ml)。[HaoChi123.com]

  做法:郑州#!权威癫痫医院>

  1、将桃子洗净,去皮去核切成小块,用搅拌机将桃子打碎也可以,可是我喜欢吃有些果粒的果酱,所以切成小块,如果是很软的桃子,用手捏碎也可以。

  2、将切碎的桃子放入锅中,放入白砂糖和柠檬汁煮开。

  3、煮开以后桃子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要不时搅拌,避免粘锅。

  4、一直熬到桃酱变得粘稠即可,提前将盛果酱的密封罐用开水烫过、晾干,趁热将桃子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽快食用。

  二、杨桃猪肉汤

  材料:甜菜头2个、杨桃1个、红萝卜1个、猪肉10两、姜2片、盐少许。[HaoChi123.com]

  做法:

  1、甜台州哪家医院治疗儿童癫痫病好菜头去皮,洗干净后切件。

  2、杨桃洗干净后切件。

  3、红萝卜去皮,洗干净后切件。

  4、洗干净猪,飞水后再冲干净。

  5、烧滚适量水,下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪,水滚后改慢火煲二小时,下盐调味即成。

  三、翡翠仙桃扇贝

  材料:扇贝、水蜜桃、西兰花、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、高汤精、水淀粉。

  做法:

  1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用;

  2、坐锅点火倒入适量油,将扇贝放入滑一下倒出,留底油;

  3、下葱、姜、蒜、红椒片煸炒,加入扇贝、桃块,加盐、高汤精、料酒,勾芡出锅装太原哪个医院看癫痫看得好盘,西兰花焯熟围边即可。

  孕妇吃桃子的好处:

  1、防止贫血、预防便秘:桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。3、补充维生素:桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。4、降低血压:桃子还可以降低血压,妊娠期合并高血压,或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子,对降低血压有一定的效果。

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  桃子尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不会缓解,因此,拿桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

  桃子的注意事项:

  也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。